人気ブログランキング |

キツツキ日向ぼっこ!

別荘をご案内中の際、ふと赤いものが・・・
なんだろうと良く見るとキツツキ(アカゲラ)がおります!
d0035921_9302755.gif

そっと近づいてみると・・・寝ているではありませんか!
d0035921_935586.gif

まだ巣立ったばかりの子供のようです。058.gifよほど気持ちよかったのでしょうか、しばらく寝ていましたが、私たちが帰る時に元気に飛び立っていきました。
by royal-karuizawa | 2011-01-31 21:20 | Comments(1)

d0035921_199125.jpg
上田の北国街道にあるパン屋さん「ルヴァン」に行ってきました。
d0035921_19101297.jpg
噂には聞いていましたがかわいいお店でした。
d0035921_19103623.jpg
古民家を改装した店内
d0035921_19105126.jpg
飾りパンも作ってくれるみたいです。
d0035921_1911236.jpg
こんなユニークなパンも!
d0035921_19113011.jpg
2階には和食器のギャラリー
d0035921_191154100.jpg
まだお正月な雰囲気でした。
d0035921_19121228.jpg
自然発酵種と石臼挽きの国産小麦を用い、麦本来の味を生かしたパンです。
d0035921_19124264.jpg
毎日、溶岩石の石釜を使用し、早朝よりパンを焼いています。
d0035921_1913489.jpg
ランチセットをいただきました。
d0035921_19131446.jpg
こちらはイカと野菜のスープ
d0035921_19132256.jpg
もっちりとしていて、くるみやレーズンが入っていました。
d0035921_19133960.jpg
中庭には鳥が・・・。
d0035921_19135076.jpg
レトロなストーブが足元をあっためてくれます。
d0035921_19135997.jpg
ライオンのぬいぐるみが隣でじっと見ています。
d0035921_19145558.jpg
壁にバナナ?
d0035921_19304574.jpg
のんびりできて本当に素敵なお店です。
軽井沢から上田へ。ちょっと冒険してみてください。


by JAZZ.B


店名:ルヴァン信州上田店 TEL:0268-26-3866
定休日:毎週水曜日・第3木曜日(祭日振替休日あり)
営業時間:7:30~19:00(冬季変更あり)
場所:長野県上田市中央4-7-31
HP:http://www.hi-yorokonde.com/detail/index_232.html
by royal-karuizawa | 2011-01-28 19:34 | Comments(1)

毎日寒い日が続きますね。
先日都内に出かけたのですが、日中は暖かく羨ましく思いました。
薄いコートやジャケットの道往く人がいたりして。
都内の最低気温より最高気温が低い軽井沢ではモコモコダウンの人がたくさんです。

そんな真冬日の続いている軽井沢は昨夜雪でした。
大した積雪ではなかったので一安心。
幹線道路は融けています。
雲場池の雪景色がきれいかなと思い、朝出かけてきました。
残念ながら思った程ではなかったのですが、せっかくなのでお決まりのポイントからパシャリ。
d0035921_15482950.jpg
寒さ知らずの元気に泳ぎ回っているカモたちもパシャリ。
d0035921_1632879.jpg
出足がいまいちのこんなコもいますが。
d0035921_1634877.jpg

もうだれか散歩した足跡がある!

紅葉で名がしれている雲場池ですが、冬の散策もなかなかいいんです。
特に雪の降った翌朝は。
冬の軽井沢も結構けるんですよ。
                       徒然草
by royal-karuizawa | 2011-01-25 16:22 | Comments(0)

♪ いい湯だな ♪

♪ババンバ バン バン バン♪
    ♪ババンバ バン バン バン♪

振り付けが印象的なドリフターズの曲ですが、
作詞を手掛けた永六輔さんは
幼年時代の一時期を長野県小諸市で過ごしていたそうです。

d0035921_1244721.jpg偶然ではありますが、新たな気持ちで新年を迎えるべく
長野県小諸市にある『中棚荘』のお風呂に行って参りました。

d0035921_12442491.jpg島崎藤村が通ったとされるこちらのお宿。

廊下の壁には『初恋』をテーマに一般公募された作品が並びます。

思春期の少女の甘酸っぱいものから
おじいさんが書かれた味のあるものまで。


しみじみした気持ちで眺めていると ふと後方に視線を感じ・・・
d0035921_133144.jpg

振り返ると なんとヤギ071.gif
なんともりりしい表情です。


りんごがたくさん浮かぶお風呂は、ほんのり甘い香り。
熱すぎないのでじっくりと愉しむことができます。
お風呂上がりには温泉珈琲なるものをいただきました。

d0035921_1394387.jpgフロント横のスペースには たくさんの本が並んでいます。

何年か振りにオセロなどしてみました。
(ちなみにシロがワタクシです。フフフ・・・)

明るいうちからゆったりと浸かる湯船は贅沢そのものです。
ほんの数時間ですが、充実したひとときでした。

d0035921_13194832.jpg♪ババンバ バン バン バン♪
    ♪ババンバ バン バン バン♪

★とむやむ★
by royal-karuizawa | 2011-01-22 13:01 | Comments(0)

物件のご紹介!!

                     新春一押し物件のご紹介です。

d0035921_13482571.jpg

                   窓をたくさんとった素敵な外観ですね。
             
d0035921_13502131.jpg

                 広々としたリビングには床暖房や薪ストーブ風の
                 灯油ストーブがあるので冬でも暖かくご利用できます。

d0035921_1352173.jpg

                   ウッドデッキの先には芝庭が広がります。
                   のんびりとティータイムや朝食をどうぞ。

d0035921_1353398.jpg

                    お風呂は大理石の造りです。
                    ゆったりおくつろぎいただけます。

                    価格は6250万円になります。
                    ぜひ現地のご見学へお出かけ下さい。
                    お問合わせをお待ちしています。
 
                                          まめ
by royal-karuizawa | 2011-01-19 14:05 | Comments(0)

Karuizawa 美的探訪

お世話になっているご夫妻と「リストランテ モデスト」さんへ

新年を迎え、軽井沢も一面真っ白な雪景色となりました。
一年の始りの1月を、真っ白な雪で包まれるのは、何か真新しい新鮮な気分にさせてくれます。
今年は仕事面でも変化の年となる私にとって、お正月休みは悩みながらあっという間に過ぎてしまいました。けれど、こうして始りを迎えて、この雪とともに新たな気持ちで頑張れたら・・・。そう思います。

年末に大変お世話になっておりますお客様ご夫妻に、「宅建不合格見舞い」という不名誉な名目でお食事に誘って頂きました。本当は「合格祝い」の筈だったのですが・・・残念!

さて気を取り直し、2009年度の食べログ長野県ベストレストランランキング第1位に輝いている、「リストランテ モデスト」さんへ。離山線沿いにある、淡いブルーの外壁のお店は階段を上って店内へ。落ち着きのある雰囲気で、一気に気分が高まります。
シェフの堀内耕太さんは代官山「カノビアーノ」や銀座「エノテーカ・ピンキオーリで修行を積まれ、軽井沢で独立されたそうです。
d0035921_1303314.jpg

まずはシャンパンで乾杯です!
「シャンパンは中央から細かい泡が立つんだよ」と教えていただきました。シャンパンは華やかで、本当に大好きなお酒です!

d0035921_1321832.jpg

水牛のリコッタチーズを25年物のバルサミコ酢とオリーブオイルで頂きます。
想像と違い面食らってしまう味。バルサミコ酢が濃厚で甘みが強く、「これがお酢?」と驚きました。クリーミーなチーズと相性が良く、このあと25年物のバルサミコ酢を手に入れたいと未だ捜索中です。

d0035921_1362810.jpg

真サバをサラダ仕立てで頂きました。ブロッコリー、オクラなどの絶妙なお野菜の食感と鮮度が良くまったく臭みのない真サバがとても丁寧な仕事ぶりを伺わせます。
「うん、うん」と三人で唸りながら頂きました。ナパバレーの白ワインは、奥様が選んでくださいました。美味しくてお酒も進みます。

d0035921_1392718.jpg

柔らかい魚の上にはジャガイモの泡がかかっています。頂きながら、ご主人は「このお店はなかなかだよ!」とシェフを高く評価。マダムに色々とご質問をされてらっしゃいました。

d0035921_1415676.jpg

ウニソースのパスタ。パスタは生麺です。濃厚なウニソースとシコシコとした食感のパスタが絡み合ってとても美味しい一皿。時間が経過すると、不思議なことにウニソースはもちろんですが、舌先にあのパスタのシコシコとした食感が残っていて、また食べたくなります。

d0035921_144710.jpg

カキとアワビとかぶのポタージュスープ。ぷりっとした大きなカキとアワビとの海の旨味をカブの少し癖のある味が引き立ててくれます。曲者どうし?が濃厚で絶妙な味わいをつくり「うん、うん」と唸る味。

d0035921_149237.jpg

鹿肉はとても柔らかくジューシーでした。「赤身は体を燃焼させるんだよ」とご主人。確かに鳥や豚より走り回っている鹿はワイルドで味が濃く、体脂肪も少ないので体に良さそう。この時お肉の価値観が変わり、ワイルドなお肉に興味が涌いてきました。味も私好みです!赤ワインのソースで奥様がセレクトして下さった赤ワインをグイグイ頂きながら、とっても美味しく頂きました。

d0035921_21584.jpg

あとはデザートなのですが、締めの??リゾットやパスタをそれぞれもう一品追加オーダーです。わたくしは「鴨肉のラグ―ソースのリゾット」。スリムな奥様もパスタをオーダー。わたくしもそろって大食漢のようです!

d0035921_262617.jpg

これだけ食べても、やっぱりデザートは別腹です!

d0035921_292817.jpg

そして、最後の罰ゲーム???
「若いころは、良く飲んだんだよ。一度は経験した方が良いよ!」というご主人の悪魔のささやき?と、「無理はしなくていいからね」と優しい天使の奥様の声。そしてもうすでに完全に酔っ払いのわたくしは、美味しく「グラッパ」というただならぬお酒をグビッと頂きました。喉ごしは、スッキリ!ではなく、熱いっ!!です。
このお酒は、アルコール度数が45度もあったそうです。既に出来上がっていたので、こちらも美味しく飲み干しました!
本当に、美味しく、楽しいひと時を過ごさせて頂きました。ご夫妻とリストランテ モデスト様どうも有難うございます!

・・・翌日、なんとか生きていました。
ご主人からも、ご心配のお電話をいただきました。すみません!ちょっと飲みすぎてしまい、ご心配をおかけいたしました。(ただ意外な程、回復が早くそれには自分で驚きましたが。)

本当にいつもいつも良くしてくださるご夫妻に、感謝しております。思えばこのお仕事を通じて、沢山のお客様にお会いでき、とてもお世話になっております。有難うございます。至らないところも多々あり、反省の毎日です。

今年も一年、そしてまったく新しい一年を、自分なりに精一杯頑張りたい。
白い雪のように、気持ちを新たにして。
まだまだ、至らない私ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

by Moontan
by royal-karuizawa | 2011-01-19 03:10 | Comments(0)

どんど焼き

矢ケ崎公園の北側グラウンドにて、どんど焼きが行われました。

d0035921_1359557.jpg五穀豊饒、無病息災・・・ロイヤルリゾートを代表して
焼き火にあたって参りました★ 

私の生まれ故郷ではこの『どんど焼き』のことを
『酉小屋(とりごや)』と呼んでいます。

私の住んでいた地元だけかもしれませんが、『まゆだま』はなく、
味噌田楽や甘酒・やきとりなどがふるまわれ、
子供心にわくわくしたものです。

d0035921_14111266.jpgそしてこの歳になって初めて拝見しました。
手作り『まゆだま』070.gif

商店街のプラスチック製はよく見かけますが、
ピンクと白以外も色んなカラーがあるのですね。

ほーう・・こうやって焼いて食べるのだなぁ・・などと眺めていたら



あら?

これは・・



するめいかでは・・・??d0035921_1420354.jpg003.gif

帰りがけには隣で焼かれていたお芋もいただきました。


今年も一年、スタッフ一同 元気に頑張ります★

d0035921_14185940.jpg


★とむやむ★
by royal-karuizawa | 2011-01-15 14:19 | Comments(0)

小海線の旅2011

小海線の旅も2011年に突入しまして、終盤にさしかかりました。
本日は特別に2駅ご紹介します。
まずは、甲斐大泉駅です。
d0035921_133685.jpg

標高1158m JRの中で第3番目の標高にある駅です。
渓谷に沿った自然条件のため、山岳地帯にありながら清らかな大気と、強烈な太陽の光に恵まれた植物の宝庫です。付近には天女山、美し森、川俣渓谷それにいくつもの泉があります。なかでも大湧水は高原で最大の湧水を誇り、夏などは湧き出す清冽な泉を見ていると思わず清涼感におそわれるほどです。八ヶ岳の登山口や高原ハイクの拠点として、またキャンプや避暑地としても最適なところです。

そして甲斐小泉駅です。
d0035921_1351664.jpg

古くは、甲斐源氏の流れをくむ玄人源太清光この地に移住し勢力を拡大して、武田家の祖となりました。玄源太清光の次男信義が韮崎の武田の庄で武田の性を名のり、武田の時代が始まり約 400年、武田家が戦国の世に消え去るまで、長坂町が要衝の地であった事は、甲斐小泉駅を中心に広がる雄大な三里ヶ原にある戦国の英雄武田信弦の古戦場跡、上・中・下の棒道(軍用道路)、大井ヶ森関所跡・小荒間番所跡などから知ることができます。この町は八ヶ岳南麓の玄関口として、産業文化の中心地で四季を通じて多くの観光客に親しまれております。また国蝶オオムラサキの生息地としても全国的に知られており、夏期を中心に多数の人が訪れます。さらに中央線沿線一帯には南アルプス、富士山などのすばらしい景観が望めることから多くの画家たちの集う場ともなっているそうです。

次回はいよいよ終点を迎えます。
それでは。

ふろむ ごり
by royal-karuizawa | 2011-01-13 13:00 | Comments(0)

中軽井沢駅からほど近い、前沢地区。
ご紹介当初はお引越し中だった『眺望の家』、お引越しが完了となりました。
広い家で見どころがたくさんありますので、webサイトだけでは魅力がお伝えできません。
ブログでもご紹介いたします。
外観と庭:
秋の風景
d0035921_10562347.jpg

冬の風景
d0035921_10565932.jpg

このエリアで敷地が十分にあり、庭が広くとれています。
ガーデニングも十分楽しめます。
d0035921_10573431.jpg

ガレージ:
基礎部分を高く作り、和室の下をビルトインガレージにしています。
増築部分(リビング下)は物置やワインセラーにも066.gif
d0035921_10575063.jpg

d0035921_1058411.jpg

和室:
ほとんど使用されていない状態でした。
日当たりが良いので床の間のイグサに日焼けの跡が残っています。
写真には写っていませんが、和室にも換気扇が付いています。
d0035921_10582750.jpg

2階洋室:
間仕切りが可能で各々にも収納付。2階にも物置部屋があります。
d0035921_110308.jpg

2階主寝室:
3度回撮影を試みたのですが、浅間山が美しく取れたのは初回でした058.gif
d0035921_1105651.jpg

冬の浅間山はガトーショコラに粉砂糖をたっぷりかけたような姿です。
写真の瞬間、雲が....ぜひ本物を一度見にいらして下さい。
d0035921_1112274.jpg

by royal-karuizawa | 2011-01-13 08:30 | Comments(0)

d0035921_181016.jpg本日は成人の日。
全国の新成人となられた皆様、成人おめでとうございます。

軽井沢町の成人式は1月8日に行われました。
軽井沢町の成人式の模様は「FM軽井沢DJ清水とも子のブロク」をご覧下さい。
http://karuizawablog03.blog.so-net.ne.jp/archive/20110108
雪深い信州では、成人式は成人の日とは別の日に行われている地区が多いそうです。
d0035921_18114661.jpg
軽井沢の本日の天気は快晴ですが、気温がかなり低くなって
おりますので風邪を引かぬ様お気を付け下さい。
お昼でも-4℃、夜中には-10℃を下回るのではないでしょうか。


d0035921_18172755.jpg
成人のお祝いに・・・

軽井沢・プリンスショッピングプラザ「軽井沢・冬theバーゲン」
1月16日まで開催
http://www.karuizawa-psp.jp/index.html
3連休最終日ですが駐車場入り口は渋滞しています。
by royal-karuizawa | 2011-01-10 18:11 | Comments(0)

                 スタッフが日々の出来事を紹介しております。