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少し前まで 「もう春はすぐかな」 という
陽気がつづきましたが、
最近また寒くなってしまいました。

それでも着実に春は近づいているようで、
先日、ロイヤルの隣の「そば居酒屋しなの」さんで
ふきみそを食べたら絶品でした。
お酒のあてに、ごはんのおともに、
軽井沢へお出かけの際には春の味をお楽しみください。
赤ちょうちんが目印です。

寒暖の差が激しく体調をくずしやすい時期ですが、
元気に皆様のお手伝いをしていきます。
よろしくお願いします。
                
                            まめ
by royal-karuizawa | 2009-03-31 00:02 | Comments(0)

Karuizawa 美的探訪

軽井沢でスローライフと言うと、何を思い浮かべますか。軽井沢で生まれ育った私にとって、スローライフは日常なのかも知れません。(ただし、貴重なお休みの時だけなのですが。)

お陽様の下、オープンカーでのドライブは晴れやかな気分にさせてくれます。

春・夏・秋そして少し暖かくなった今の季節も、風の音、冷たさ、花の匂い、雨音・・・そういった自然を肌で感じながらドライブすることは、軽井沢ならでは贅沢のような気がします。

ドライブの途中、お腹が空いたらピクニックへ・・・。美しい景色の下、美味しい空気と、そしてじっくりと手のこんだお料理を詰めて、日向ぼっこも良いでしょう。

★ドライフルーツとスペアリブの黒ビール煮★
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こちらのお料理は、スペアリブを黒ビールとドライフルーツで煮たものです。
グラフ社 三宅郁美先生≪いい鍋。おいしい料理。≫より~
お肉が軟らかく、フルーツの酸味や甘みと野性的なスペアリブが良く合います。想像していたより、簡単にそしてレストランで出されるような美味しいお料理は三宅先生に脱帽です。


美しい景色と美味しいお料理、そしてあとは何を望もう。


by Moontan
by royal-karuizawa | 2009-03-30 23:01 | Comments(0)

小海線の旅2009

今回は、岩村田駅をご紹介いたします。
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周辺には、岩村田高校、佐久長聖高校、北佐久農業高校などがあり、朝晩は高校生で賑やかになっています。岩村田商店街では、夏には祇園祭なども催されます。
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この駅の近くには、私お気に入りのラーメン屋さんがあります。
ご興味頂ける方は、お教え致しますので、ご連絡下さい。
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ふろむ ごり
by royal-karuizawa | 2009-03-28 10:28 | Comments(2)

春雪、降りました!

本日、恒例の春雪が降りました。
昨年は4月上旬に大雪に見舞われましたが今年は早かったのでしょうか?
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ヒラヒラと牡丹雪が舞っております。
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だんだんと雪の量が増えてきました、まだまだスタッドレスタイヤが必要そうです。
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コブシや桜はあと一ヶ月以上先になるかもしれない軽井沢です007.gif
by royal-karuizawa | 2009-03-25 18:46 | Comments(0)


本日はテレビにかじりつき、野球三昧の一日でした003.gif
が、外をみると爽やかな青空が。


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主人の基地(ロフト)から撮影いたしました。







家を建てるときに二人で
できたら書斎をつくりたいね・・・と
夢を話していましたが、
念願かなって基地のオーナーに。








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コレクションボードにはたくさんの時計+ミニカー。

私は梯子が少し恐いので、あまり近寄りません。
そのせいか基地らしくなっているような気がします。







男の人はきっと憧れなんですよね。
ロマンです。





from apricot-beauty.
by royal-karuizawa | 2009-03-24 00:46 | Comments(2)

浅間に向かって打て!

春分の日を過ぎ、一気に春の装いを迎えつつある軽井沢。
この三連休はプリンスショッピングプラザの春のバーゲンもスタートし、たくさんの人で賑わいました。
いよいよ軽井沢本来の季節到来です!

季節が変わると、気分もチェンジ!
冬で凍結した体を動かし、思いっきり新鮮な空気を吸ってリフレッシュしましょう。
春は活動を始めるためのアイテムがたくさん揃う季節!
皆さんはどんなスポーツで汗を流し、どんな趣味で楽しみを見つけますか?

先日、ちょっとしたきっかけで立ち寄った場所があります。
碓井軽井沢I.Cの近く、プリンスゴルフ場の打ちっぱなし練習場!
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よくあるグリーンの網に向かって打つのではなく、
池を超え、浅間山に向かってフルスイング!優越感と開放感をこのうえなく味わえる瞬間です。
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久しぶりに、埃をかぶったゴルフクラブを磨いて、また始めたくなりませんか?
華子輝羅
by royal-karuizawa | 2009-03-22 16:21 | Comments(2)

君は森泉の風を聞いたか


 本日の「森泉郷」は早春のさわやかな天気でした。
 ついつい気持ちよく森泉山の山頂まで行って参りました。

 コブシの開花もあと数週間後の予感です。

 
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 ここまできたら撮らないわけにはいきません。
 
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 杜 和泉
by royal-karuizawa | 2009-03-20 16:09 | Comments(0)

小春日和

ここ2~3日ぐらい天気が良く暖かい日が続きました。
軽井沢も暖かく小春日和でした。

店頭にある花も元気良さそうです。
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この花たちから元気をもらいました。
by royal-karuizawa | 2009-03-18 11:44 | Comments(0)

☆ほうとう☆

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追分、18号線「浅間サンライン」の交差点の角にある
「きこり」に行ってきました。
石臼挽き手打ち蕎麦のこちらのお店は、素材にもこだわり
があるそうです。
素材となるお蕎麦は浅間山麓の豊かな自然の中で育った
地元産の厳選品。
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店内の落ち着いた雰囲気でゆっくりとできます。
お店の入り口に石臼がありました。
目の前で挽かれるそば粉。
ここのお蕎麦は本当においしいです。

今日はいつもとちがう物を注文してみました。
それは・・・。

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ほうとう。
山梨の名物ですが、昨年生まれて初めてほうとうを食べてから
ハマってしまいました。
軽井沢でも食べれるところを探していたら、「きこり」にありました。
お野菜もたくさん入っていて、あったかくておいしいほうとう。
「きこり」のほうとうは自家製味噌(信州味噌・八丁味噌)と野菜をじっくり
煮込んだ味わい深い味噌煮込みうどんでした。
名古屋の味付けに似ていて、なんだか地元の味を思い出しました。

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天ぷらの盛り合わせを注文したら「ふきのとう」の天ぷらが出てきました。
春の味です。
タラの芽ももう少ししたら収穫できるかな。
風は冷たいけれど春がやってきました。



JAZZ.B
by royal-karuizawa | 2009-03-16 22:47 | Comments(0)

午前中は雨057.gif気温4℃
銀色の粒が滴り落ちます。
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正午には突然の雪 気温0℃
こぶしのつぼみが寒そうです。

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午後からは晴れ058.gif気温3℃
陽が射して明るくなってきました。

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今日福岡でソメイヨシノが開花したようです。
軽井沢も来週から暖かくなる予想。
南から日々春がやってきます。

                               徒然草
by royal-karuizawa | 2009-03-14 18:22 | Comments(0)

                 スタッフが日々の出来事を紹介しております。