karuizawa そば巡り 8

本日は、新幹線の軽井沢駅から徒歩1分の場所にある そば処『高美亭』をご紹介させて頂きます。


軽井沢駅 北口を出て右の階段を下りると、大きな看板があるのですぐに分かります。


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創業明治40年:老舗のお蕎麦屋さんです。


軽井沢の水と、高原の大自然から運ばれる高美亭のそば粉は、店主自ら毎日手打ちをしています。


澄み切った白さと香り、ほのかな甘味が広がる蕎麦と、高美亭自慢のタレが特徴です。


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軽井沢駅から一番近いお蕎麦屋さんで、立地も抜群ですね。


この機会に是非食べてみて下さい。
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by royal-karuizawa | 2014-04-05 20:59 | Comments(0)